Hidrocoloides

General Foods

Hidrocoloides

Nuestra selección de gomas con viscosidades en frío y caliente y especialidades en estabilización para todo tipo de formulaciones en alimentación.

  •  Goma Garrofín
    – Estándard, clarificada y ecológica
  • Carragenatos
    – Ingrediente individual o mezclas a medida
  • Goma guar
    – Estándar y especialidades
  • Otras especialidades
    – Alginatos, goma tara, goma gelana y goma xantana
  • Pectinas
    – Alto y bajo metoxilo
  • Lecitinas en polvo de soja y girasol
  • Goma Arábiga en polvo
    – Emulsión
    – Encapsulación
  •  PROMUL
    • Gama de estabilizantes para bebidas lácteas y vegetales. Sin alérgenos.
  • SUCROÉSTERES.
  • LECITINAS en polvo de Soja y Girasol
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