Otras soluciones
para confitería

Otras soluciones para confitería

Gama completa de agentes abrillantadores, desmoldeantes y productos especiales para el tratamiento de superficies en la industria de confitería.

  • Abrillantado por baños de inmersión: para tiras de frutas o regaliz extruido.
  • Agentes de pre-recubrimiento para centros: evitan la migración de grasas o aceites y de humedad.
  • Ácidos recubiertos: para añadir los sabores ligeramente ácidos del ácido málico, tartárico y cítrico a los caramelos de goma y regaliz.
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